Gurķi ir megapopulāra dārza kultūra. Ir mazi gurķi, ir lieli gurķi. Šādi augļi ir agri vai vēlu, ar mīkstu ādu vai ar cietu, gaiši zaļu krāsu vai tumšu. Bet ir vēl viens eksotisks šīs dārzeņu daudzveidības klāsts, kas nav visiem zināms. Tas ir sarkanie gurķi vai apgrūtinoši. Šī šķirne ir iekļauta Sarkanajā grāmatā un pieder pie ķirbju ģimenes. Nepieredzējušam patērētājam no pirmā acu uzmetiena ir pat grūti noteikt šāda brīnuma sugu - augli. Ir grūti pateikt, vai tas ir augļi vai dārzeņi.
Tladiant sarkanā gurķa apraksts
Šāds vīnogu audzēšanas brīnums aug, augļu nosaukums bija piesātinātās sarkanās krāsas dēļ.
Mūsu valsts teritorijā šis dārzeņi nāk no Dienvidaustrumu Āzijas. Šādas rūpnīcas dzimtene ir Japāna.
Kultūra ir zāliena daudzgadīga. Stublāji plānas, sirds formas lapas ar bagātīgu zaļu krāsu, augstas lapas.
Iekārta ir vīnogulāju tipa un tai ir nepieciešams obligāts atbalsts. Ziedi ir gaiši saulaini. Pareizas cilindriskas formas augļi, kuru izmēri sasniedz ne vairāk kā 6 cm.
Miza ir mīksta sarkana ar tikko violetām krāsām. Miza ir pārklāta ar spalvu, kas izzūd, nogatavojoties..
Sarkanā gurķa āda ir pārklāta ar pūku, kas izzūd, nogatavojoties.Neapstrādāti zaļās krāsas augļi, grūti. Nobriedušiem mīkstajiem dārzeņiem ir neticami maiga garša.kas neskaidri atgādina kivi un ananāsu. Nobriedušiem bumbuļiem ir daudz cukuru un cietes.
Kultūrai ir nepieciešama apputeksnēšana. Japānā vietējie kukaiņi to dara. Mūsu platuma grādos pieredzējuši audzētāji iesaka sevi apputeksnēt, piesaistot vīriešu un sieviešu ziedus.
Sarkanais gurķis:
Šķiras plusi un mīnusi
Sarkanajiem gurķiem ir vairākas priekšrocības:
- Lieliska garša.
- Sausuma izturība un pretestība aukstumam.
- Nepretencioza aprūpe.
- Lieliskas dekoratīvās īpašības.
- Piesātinājums ar vitamīniem un mikroelementiem.
- Daudzpusība lietošanā.
Iespējams, ka trūkumi ir saistīti pārāk strauja kultūras attīstība lielās teritorijās.
Noderīgas īpašības un augļu izmantošana
Japāņi kultūru uzskata par reālu panaceju daudzām slimībām.. Augļi satur veselu vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu noliktavu.
Japāņu mīlestība gatavo novārījumu ne tikai no augļiem, bet arī to sēklām.. Šādos gadījumos lietojiet novārījumu kā zāles:
- Preventīvos nolūkos no dažādām slimībām.
- Stiprināt imūnsistēmu.
- Dažādās kuņģa-zarnu trakta slimībās.
- No dažādu etioloģiju galvassāpēm.
- Kā lielisks diurētiķis, choleretic un atkrēpošanas.
Sakarā ar augstu cukura saturu augļos Ir aizliegts ēst tos cilvēkiem, kuriem ir diabēts.. Ir arī gadījumi, kad indivīds nepanes šādu dārzeņu.
Japāņi kultūru uzskata par reālu panaceju daudzām slimībām. Augšanas iezīmes
Šādu eksotiku var audzēt sēklu metode, un jūs varat dēsti.
Sēklu stādīšana ietver caurumu sagatavošanu, kurās sēklas tiek stādītas 6 - 8 cm dziļumā, un tas tiek darīts martā.
Kultūra aug ļoti strauji, sakņu sistēma stiepjas līdz 2 metriem visā audzēšanas sezonā.
Šī dārzeņu kultūra ir ļoti saulaina. Apbūves gabals jāizvēlas saulainā vietā.
Augsnei ir nepieciešama pastāvīga atslābināšanās, tai jābūt ar labu elpojošu spēju.
Jūs varat izplatīt bumbuļus stādus.. Lai to izdarītu, sēklas iemērc karstā ūdenī 2 stundas un stāda sagatavotajā augsnē.
Šādu gurķu ienesīgums ir pilnībā atkarīgs no cilvēka, jo viņiem pašiem ir jā apputeksē.
Nepieciešams stādīt stādu, lai sevi varētu apputeksnēt. Aprūpes īpatnības
Sarkanie gurķi ir ļoti nevēlami aprūpē. Viņiem ir nepieciešama laicīga laistīšana, bet tas nav jādara katru dienu, lai izvairītos no sakņu sistēmas puves.
Mitriniet liana pietiekami 2-3 reizes nedēļā. Dariet to vakara stundās, ko atdala ar ūdeni istabas temperatūrā. Augsnei jābūt regulāri atlaistai un attīrītai no nezālēm.
Kultūra ir aukstumizturīga un izturīga pret sausumu. Vidēji salsās ziemās nav nepieciešama papildu patversme. Ja ziemā sals ir sīva un ilgstoša, vislabāk ir saglabāt kultūru siltumnīcās.
Rudenī jums ir jārūpējas par augu, sagatavojot to ziemai. Lai to izdarītu, nepieciešams noņemt apakšējos dzinumus. Pretējā gadījumā iekārta izplatīsies visā vietā.
Kultūra ir aukstumizturīga un izturīga pret sausumu, ziemai ir jānoņem apakšējie dzinumi Slimības un kaitēkļi
Tladiada šaubās pakļautas tām pašām slimībām kā parastajiem gurķiem. Lai cīnītos pret slimībām un kaitēkļiem, ir vajadzīgi tādi paši rīki, ko izmanto gurķiem.
Jūs varat tos iegādāties katrā specializētajā veikalā un piemērot saskaņā ar instrukcijām.
Augļu izmantošana ēdiena gatavošanā
Nobrieduši dārzeņi ir ļoti daudz cukuru, kas ļauj piemērot tos ne tikai svaigus, bet arī apstrādā kā ievārījumus un konservus.
Marinētiem sarkanajiem gurķiem ir arī lieliska garša.
Vārīšanas laikā tos izmanto ne tikai svaigus, bet arī apstrādā kā ievārījumus un konservus.Tladiada šaubās sniegs Jums un jūsu mīļajiem lielisku delikatesi un vērtīgu medicīnu bez lielām pūlēm, ir svarīgi ievērot iepriekš minētos ieteikumus.
Un arī viņa būs lielisks jūsu mājas vai aizsargmākslas noformējums.
